-
эмульгатар M30/A-102W
Эмульгатар - гэта тып рэчыва, які можа ператварыць сумесь двух або больш незмешвальных кампанентаў у стабільную эмульсію. Прынцып яго дзеяння заключаецца ў працэсе эмульсіі, пры якім дысперсная фаза ў выглядзе кропель (мікронаў) распыляецца ў бесперапыннай фазе, зніжаючы павярхоўнае нацяжэнне кожнага кампанента ў змешанай сістэме, і паверхня кропель утварае цвёрдую плёнку, або дзякуючы зараду эмульгатара на паверхні кропель утвараецца двайны электрычны пласт, які прадухіляе зліванне кропель і падтрымлівае аднастайнасць эмульсіі. З фазавага пункту гледжання эмульсія ўсё яшчэ неаднародная. Дысперсная фаза ў эмульсіі можа быць воднай або алейнай фазай, большасць з якіх - гэта алейная фаза. Бесперапынная фаза можа быць алеем або вадой, большасць з якіх - гэта вада. Эмульгатар - гэта павярхоўна-актыўнае рэчыва з гідрафільнай групай і ліпафільнай групай у малекуле. Для выражэння гідрафільных або ліпафільных уласцівасцей эмульгатара звычайна выкарыстоўваецца «гідрафільна-ліпафільнае раўнаважнае значэнне (значэнне HLB)». Чым ніжэйшае значэнне HLB, тым мацнейшыя ліпафільныя ўласцівасці эмульгатара. І наадварот, чым вышэйшае значэнне HLB, тым мацнейшая гідрафільнасць. Розныя эмульгатары маюць розныя значэнні HLB. Для атрымання стабільных эмульсій неабходна выбраць адпаведныя эмульгатары.
-
павярхоўна-актыўны рэчыва M31
Эмульгатар - гэта тып рэчыва, які можа ператварыць сумесь двух або больш незмешвальных кампанентаў у стабільную эмульсію. Прынцып яго дзеяння заключаецца ў працэсе эмульсіі, пры якім дысперсная фаза ў выглядзе кропель (мікронаў) распыляецца ў бесперапыннай фазе, зніжаючы павярхоўнае нацяжэнне кожнага кампанента ў змешанай сістэме, і паверхня кропель утварае цвёрдую плёнку, або дзякуючы зараду эмульгатара на паверхні кропель утвараецца двайны электрычны пласт, які прадухіляе зліванне кропель і падтрымлівае аднастайнасць эмульсіі. З фазавага пункту гледжання эмульсія ўсё яшчэ неаднародная. Дысперсная фаза ў эмульсіі можа быць воднай або алейнай фазай, большасць з якіх - гэта алейная фаза. Бесперапынная фаза можа быць алеем або вадой, большасць з якіх - гэта вада. Эмульгатар - гэта павярхоўна-актыўнае рэчыва з гідрафільнай групай і ліпафільнай групай у малекуле. Для выражэння гідрафільных або ліпафільных уласцівасцей эмульгатара звычайна выкарыстоўваецца «гідрафільна-ліпафільнае раўнаважнае значэнне (значэнне HLB)». Чым ніжэйшае значэнне HLB, тым мацнейшыя ліпафільныя ўласцівасці эмульгатара. І наадварот, чым вышэйшае значэнне HLB, тым мацнейшая гідрафільнасць. Розныя эмульгатары маюць розныя значэнні HLB. Для атрымання стабільных эмульсій неабходна выбраць адпаведныя эмульгатары.
